Desde este jueves y hasta este domingo podemos visitar "Caminos y Sabores", una de las ferias de alimentos, artesanías y turismo más importante del país. En ella los visitantes podrán degustar y comprar productos de los más más variados, recorrer la Argentina de punta a punta saboreando quesos, salames, escabeches y confituras. Viajar imaginariamente por los paisajes para conocer a su gente y a la cultura propia de cada lugar de la mano de sus producciones típicas y representativas. Con el apoyo de las provincias, de municipios y de organismos nacionales los productores expondrán desde dulces de cayote como los que prepara Fincas del Paraná, hasta cervezas artesanales como las que elabora la cervecería Neffer. Recorrer por los stands de los 9 caminos temáticos; como vinos de San Juan, miel de caña de Salta, alfajores de El Bolsón y chacinados de Mercedes, entre otros. Asimismo, distintos artesanos presentarán desde ponchos tejidos en telar y artesanías en cerámica, hasta talabartería. Esta 5° edición de Caminos y Sabores se puede visitar en el horario de 12hs a 21hs en el pabellón Azul de La Rural de Palermo.
Los ponchos están relacionados con las prendas del gaucho de antaño, y que hoy seguimos manteniendo como prenda tradicional en los pueblos rurales, como abrigo de campo y también por quienes amamos las costumbres campestres. También se puede observar el uso de esta prenda criolla en conjuntos de la música folclórica, en cantantes y sus integrantes músicos. El poncho es un abrigo de diseño sencillo, consistente en un trozo rectangular de tela pesada y gruesa, en cuyo centro se ha practicado un agujero para introducir la cabeza. La tela se deja caer sobre el cuerpo, disponiendo los extremos de manera que permite mover con facilidad los brazos. En Argentina se utilizan también los ponchos de diseño de guarda atada, imprescindibles en lo que se refiere a diseño y cultura tradicional. Estos se realizan con guardas pampa o mapuche e inca, estos últimos recreados en la ciudad de Belén, en la provincia de Catamarca. Cada provincia tiene un modelo particular de poncho, por ejemplo, al pon...