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Fiesta Nacional del Queso en Tafí del Valle

En la hermosa villa turística de Tafí del Valle en Tucumán, podremos disfrutar de la Fiesta Nacional del Queso que se va a realizar el día 21 al 24 de febrero.


Esta será la edición número 44 de la Fiesta del Queso, organizada por la municipalidad de la villa veraniega y auspiciada por el Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT). Como es tradición, el festejo comenzará con una misa y luego se realizará la bendición de los frutos.

Por las noches, durante cuatro días, subirán al escenario reconocidos artistas locales y nacionales, entre los que se destacan: "Los Tekis", "El Chaqueño Palavecino", "Los Surcos", "Los Nocheros", entre otros artistas del folclore argentino.

Elaborados desde el siglo XVII, por iniciativa de sacerdotes jesuitas, los quesos de Tafí tienen fama internacional. Actualmente son producidos por estancias de la zona que los fabrican de manera artesanal y son conservados como una pieza fundamental del patrimonio tradicional ya que constituyen una de las principales industrias de la zona.

La fiesta se desarrolla con una variada agenda que incluye desfiles de agrupaciones gauchas, juegos ecuestres, degustación de quesos tafinistos, elección de "La Donosa" de los valles, ferias de productos regionales, entre otras actividades que se fusionan con el imponente paisaje y la amabilidad de su gente. Fuente Hostnews.com.ar

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